スタンダードな醤油ラーメンスープ
Description
市販の生麺のスープと同等くらいの味です。
材料
(1人前)
チャーシューのタレor醤油
大さじ1〜2
シャンタン
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
ラード
大さじ1
旨味調味
小さじ1/2〜1
作り方
-
-
1
-
器に材料を入れお湯を注ぎ混ぜてお好みの麺でお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
混ぜるだけすぐできます。
お好みでにんにくや生姜を入れても美味しいです。
お好みでにんにくや生姜を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
スープでアレンジできるのが楽しいので自分で作ってます。