レクチンフリーほぼみかんスムージー
作り方
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1
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みかんの皮をむき、房をほぐしてミキサーにかける。
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2
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小松菜は、さっとゆでて冷やしたものか、冷凍したものをミキサーにかける。
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3
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アボカドとオリーブオイル、お好みでパクチーを入れ、ミキサーにかける。
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4
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濃くなった場合には、少し水を足してもOKで、完成。
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コツ・ポイント
小松菜はスムージー用にいつもたくさん茹でて冷凍したものを使っています。
このレシピの生い立ち
みかんが大量にあったので、スムージーにしました。アボカドを入れるとマイルドになり、とても美味しいです。