クリスマス☆レンジで簡単ケークサレ
Description
時短、グルテンフリー。卵乳小麦粉米粉なし。アレルギー対応。野菜たっぷり入れレンジで簡単♪クリスマスやパーテイーに◎
材料
(小パウンド型1個(130×55×40㎜))
Ⓐパックde蒸しパン(食事パンタイプ)
1袋(80g)
Ⓐ豆乳(または牛乳、リンゴジュース)
約130㏄
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*豆乳の濃度のよって分量を加減して下さい
Ⓐ食塩、こしょう
少々
Ⓑお好みの具(軽く炒めたもの+上の飾り用)
適量
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*野菜(プチトマト、玉ねぎ、ハム、ブロッコリー等)
作り方
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1
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「パックde蒸しパン(食事パン)」を開け脱酸素剤を取り除く。ボールにⒶとⒷを入れてよく混ぜ、生地を作る
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2
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①の生地に◎お好みの具を加え、型に入れて、トントンと空気抜きし、お好みの野菜をトッピングする
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3
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型をレンジに入れ約5分加熱し、竹串に生地がついてこなければ出来上がり
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4
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オーブントースターで少し焼き色を付けるとよい
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コツ・ポイント
ホワイトソルガム(白高きび)「パックde蒸しパン(食事パンタイプ)」をボールに入れ豆乳(又はリンゴジュース)で生地を作り、お好みのハムや野菜を加えてケークサレが簡単に作れます。クリスマスにもお勧めの一品。
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様方の「甘くないパックde蒸しパン」というご要望から生まれた商品。厳選した大吟醸酒粕パウダーで発酵パンの風味。ジュースや豆乳等+レーズンや野菜等でアレンジOK。アレルギーでも安心な乳酸菌100億個配合。BPはアルミフリー