【リメイクメニュー】カボチャのポタージュ
ＯＬ２
作り方
-
-
1
-
カボチャの煮物（煮汁も）に少しだけ水を加えてFPで攪拌し、とろっと滑らかになるまで回す。
-
-
-
2
-
牛乳を入れて味見をしながらコショウで味付けする。
-
-
-
3
-
仕上げにチリパウダー（パセリ・クルトン等）乗せて出来上がり。
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
皮も全部攪拌してしまって栄養素全部摂取してしまいます。
カボチャの煮汁と水の割合は加減して下さい。
カボチャの煮汁と水の割合は加減して下さい。
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物を大量に作ったのでリメイクメニューを作ってみました。
醤油味がついているので和風なポタージュです。
醤油味がついているので和風なポタージュです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＯＬ２
