セロリの浅漬け♪簡単♪ポリポリ♪
Description
麺つゆとカンタン酢でセロリの浅漬け
☆atsuki☆
材料
セロリ・下側白い部分
250g
塩
小さじ1/2
●塩
小さじ1/4
●麺つゆ
大さじ1
●カンタン酢
大さじ1
作り方
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1
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セロリのスジをピーラーで取る
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2
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1.5ｾﾝﾁくらいに切り、塩で揉んで10分ほどおいておく
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3
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出てきた水をしっかり絞り、●塩●麺つゆ●カンタン酢を入れ軽く混ぜたら出来上がり♪
※薄味なので、お好みで塩を足して下さい
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4
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葉っぱと上の方の細い茎は、ごま油と麺つゆ、カンタン酢を少し入れて炒め、ふりかけにしました←ご飯が進みます♪
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コツ・ポイント
セロリのスジをとる
味見をし過ぎない←ポリポリ♪味見が進みがち
味見をし過ぎない←ポリポリ♪味見が進みがち
このレシピの生い立ち
セロリをポリポリ食べたい♪
☆atsuki☆
