煮物南瓜とアボカドのクリームチーズサラダ
作り方
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1
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南瓜、アボカド、クリームチーズはフォークで荒くつぶす。
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2
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粗びき胡椒をかける。
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3
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混ぜる。出来上がり。
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コツ・ポイント
分量は3:2:1ですが別に適当で大丈夫。フォークで潰すと書いたけど、切る感じかも。煮物の味で決まるやつなので、味を見て物足りなければうっすらお塩?
好みで粒マスタードではなくてわさびと醤油でも。
好みで粒マスタードではなくてわさびと醤油でも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありもの出して、同じ硬さのもの見たら、なんか旨そうだったので潰して混ぜてみたら真面目に旨かった。