とっても簡単卵フライの画像

Description

特製ソースが決め手

材料

3個
パン粉(衣用)
適量
揚げ油
適量
特製ソース
デミグラスソース(チューブ)
大さじ3
中濃ソース
大さじ1
フォンドボー(液体)
大さじ1

作り方

  1. 1

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    特製ソースを合わせる。

  2. 2

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    パン粉に卵を落とし、全体にからめ手でやさしく握り

  3. 3

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    180度の揚げ油に落とします。

  4. 4

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    きつね色になったら出来上がり

  5. 5

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    器に盛って特製ソースをかけ完成です。

  6. 6

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    いただきま~す。

コツ・ポイント

卵が鍋につかないように深鍋がお勧めです。

このレシピの生い立ち

賞味期限は近づいた卵は茹で卵、お決まりからステップです。
レシピID : 6512732 公開日 : 20/11/13 更新日 : 20/11/13

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