ささみフライ♡胡麻でプチプチ！絶品〜♫
Description
ささみフライが大好き♡
胡麻を消費したくて思い付いたレシピ♬
マヨネーズの衣で、お肉も超〜柔かい！
プチプチが癖になる♡
胡麻を消費したくて思い付いたレシピ♬
マヨネーズの衣で、お肉も超〜柔かい！
プチプチが癖になる♡
moidixmois
材料
（3〜4人分）
作り方
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1
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鷄ササミは筋をキレイに取り除く。
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2
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小麦粉・水・マヨネーズを混ぜ合わせる
。
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3
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パン粉に黒胡麻(白ゴマ)を混ぜて置く。
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4
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ササミを小麦粉液に浸けたら、パン粉をシッカリと塗す。
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5
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油を熱して、中温でキツネ色になるまで揚げたら完成♫
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6
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こちらは(鶏胸肉)ver。
めっちゃ！！美味いですよ〜♡
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コツ・ポイント
※小麦粉液の水量は、とろみを残す程度に加減して
加えて下さい。だまにならない様に混ぜてね。
ポイントは、シッカリとパン粉を塗す。
胡麻がくっ付く様に♡
中温でカリッと！こんがりと揚げて。
加えて下さい。だまにならない様に混ぜてね。
ポイントは、シッカリとパン粉を塗す。
胡麻がくっ付く様に♡
中温でカリッと！こんがりと揚げて。
このレシピの生い立ち
ヘルシ〜な鷄ささみ料理は、我が家の定番！！
子供達が大好きな「ササミフライ」♡
昔から自慢のレシピなんです。本音は教えたくない(笑)
普段の献立と、お弁当にも大人気のレシピです♡♡
子供達が大好きな「ササミフライ」♡
昔から自慢のレシピなんです。本音は教えたくない(笑)
普段の献立と、お弁当にも大人気のレシピです♡♡
moidixmois
