焼きネギの梅カツオの画像

Description

素焼きにした白ネギの甘みに梅干の酸味、そしてかつお節の旨味で最高の酒のアテになります。

材料

1本
梅干
1/2個
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    白ネギを6等分にカットして、3切れずつ串に刺す。

  2. 2

    写真

    梅干を包丁で細かく叩く。

  3. 3

    写真

    串に刺したネギをオーブントースターで少し焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    写真

    かつお節を乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

そろそろ白ネギのシーズン♡
レシピID : 6513984 公開日 : 20/11/11 更新日 : 20/11/11

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