アボカドと豆腐のサラダ
作り方
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1
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アボカド(レモン汁を絡めておく)と豆腐をサイコロ状にミニトマトは半分又は1/4に切っておく
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2
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1⃣に乾燥わかめをそのままいれる
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3
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すりごま、砂糖、醤油、酢、グレープシードオイルを混ぜてドレッシングをつくる
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4
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食べるときにドレッシングを絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
乾燥わかめはそのままいれることで豆腐から出る水分を吸うので水っぽくなりません
ドレッシングの分量はお好みで調節してくださいね。
ドレッシングの分量はお好みで調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
アボカドがお買い得だっので、豆腐と合うかなと思い作ってみました
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