豚の角煮と白ネギの疲労回復串
Description
覚え書きです！
りーちゃんの覚え書き
作り方
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1
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豚バラ肉にニンニクすりおろしをすりつけて、モッツァレラチーズを巻く
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2
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白ネギを3cmほどに切り、1と交互に串に刺す
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3
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オイスターソース大さじ1、醤油小さじ1、砂糖大さじ1、水50mlを混ぜてタレを作っておく
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4
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フライパンにサラダ油をひき、しょうがを入れてぱちぱちいったら、2の串を焼く
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5
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両面焼けたら3のタレを絡めてできあがり！
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コツ・ポイント
砂糖をはちみつに変えてもおっけー
このレシピの生い立ち
ビタミンb1を含む豚肉と吸収しやすくなるアリシンを含むにんにく！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りーちゃんの覚え書き
