鶏ひき肉の揚げワンタンの画像

Description

鶏ひき肉とレモンでさっぱり美味しい揚げワンタンです!お酒のお供にもお弁当にも!

材料

5〜6本
にんにく(チューブ可)
1片
生姜(チューブ可)
1片
★醤油
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★塩
小さじ1/3
★胡椒
少々
適量
30枚

作り方

  1. 1

    ニラを細かく刻む。にんにく、生姜はすりおろす。

  2. 2

    写真

    鶏ひき肉、❶の材料、★の調味料をボールに入れてよく混ぜる。

  3. 3

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    ❷の具を30等分して、ワンタンの皮に包む。

  4. 4

    写真

    180度の油で2〜3分揚げる。レモン、お好みの野菜を添えて出来上がり。今回はルッコラです。

コツ・ポイント

レモンをかけてさっぱり食べられるように、しっかり味がついているので、薄味の方は塩を減らして下さい。添えるお野菜はお好きならパクチーもおすすめです。

このレシピの生い立ち

夫の好きな揚げワンタンを豚ひき肉→鶏ひき肉でカロリーオフしました。
レシピID : 6518218 公開日 : 20/11/06 更新日 : 20/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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MILU
簡単でおいしかったです(^^)素敵なレシピありがとうございます(^^)
初れぽ
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クックRGHNT9☆
ワンタンの皮がなかったので、余った餃子の皮で作りました。皮はサクサクで中はジューシーで美味しかったです。