鶏ひき肉の揚げワンタン
作り方
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1
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ニラを細かく刻む。にんにく、生姜はすりおろす。
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2
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鶏ひき肉、❶の材料、★の調味料をボールに入れてよく混ぜる。
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3
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❷の具を30等分して、ワンタンの皮に包む。
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4
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180度の油で2〜3分揚げる。レモン、お好みの野菜を添えて出来上がり。今回はルッコラです。
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コツ・ポイント
レモンをかけてさっぱり食べられるように、しっかり味がついているので、薄味の方は塩を減らして下さい。添えるお野菜はお好きならパクチーもおすすめです。
このレシピの生い立ち
夫の好きな揚げワンタンを豚ひき肉→鶏ひき肉でカロリーオフしました。