ほうれん草の三色炒め【作置き量】
Description
冷凍野菜で手軽に副菜作り置き。我が家では子ども人気No.1のおかず。
紀怜母
材料
（(大人2人+幼児2人)×4回分）
作り方
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1
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ミックスベジタブルとほうれん草を電子レンジで軽く解凍する。
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2
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ほうれん草の水気を軽く絞る。
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3
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ベーコンを5㎜角位に刻む。
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4
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熱したフライパンに塩以外の材料を入れ、水分がなくなるまで炒める。ほうれん草は玉になりやすいのでほぐしながら炒める。
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5
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塩を振り、味を調える。
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コツ・ポイント
水分が残らないように炒めましょう。我が家では1回分ずつラップで包み、フリーザーパックに入れて冷凍保存しています。
このレシピの生い立ち
買い置き冷凍野菜で手軽に副菜を作ろうと思ったのがきっかけ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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紀怜母
