レクチンフリーセロリの中華風漬物
Description
ごま油をきかせたセロリの漬物を作りました。箸休めになりますね。
材料
作り方
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1
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セロリは食べやすい大きさに切る。
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2
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酒大さじ3をカップに入れ、電子レンジで温めて、アルコールをとばす。
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3
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酒、だしの素、昆布だしをセロリにかけて、混ぜ合わせる。
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4
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食べる時にお好みでしょうゆなどをかけてください。
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コツ・ポイント
すぐ食べられますが、冷蔵庫で保存しても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ごま油をきかせたセロリの漬物を作りました。セロリはそのままでもボリボリ食べちゃいますが、ちょっと手間をかけて、おかずの一品にしました。