レクチンフリーセロリの中華風漬物の画像

Description

ごま油をきかせたセロリの漬物を作りました。箸休めになりますね。

材料

2本
大さじ3
昆布だし
小さじ1
だしの素
小さじ1
しょうゆ
お好みで

作り方

  1. 1

    セロリは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    酒大さじ3をカップに入れ、電子レンジで温めて、アルコールをとばす。

  3. 3

    酒、だしの素、昆布だしをセロリにかけて、混ぜ合わせる。

  4. 4

    食べる時にお好みでしょうゆなどをかけてください。

コツ・ポイント

すぐ食べられますが、冷蔵庫で保存しても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ごま油をきかせたセロリの漬物を作りました。セロリはそのままでもボリボリ食べちゃいますが、ちょっと手間をかけて、おかずの一品にしました。
レシピID : 6520018 公開日 : 20/11/12 更新日 : 20/11/12

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