お年寄り絶賛シリーズ☆秋鮭、生姜焼き☆
おみつこさん
作り方
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1
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鮭半身を、生姜、めんつゆ、みりんで漬け込みました！
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2
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鮭半身を、切り分けます！
焼くと縮んでしまうので、少し大き目に切り分けます。
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3
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鮭を押さえながら、切り分けました。
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4
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切り分けた鮭を、ロースダーに並べ入れ、焼きます。
2００WaT、１３分焼きました。
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5
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焼き上がりました☆
燻製の様な味かな？
とても美味しく出来ました。
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コツ・ポイント
鮭を生姜、めんつゆに漬け込むだけ、簡単です！
このレシピの生い立ち
秋鮭を大量に買いました。
ちゃんちゃん蒸しもしました！
生姜焼きにしても、美味しそうだな？
煮魚をする時に、生姜を入れるから！
生姜をすり下ろし、照りが出る様に、みりんを加えました！
ご飯が進むモノが出来上がりました！
馬肥ゆる秋です☆
ちゃんちゃん蒸しもしました！
生姜焼きにしても、美味しそうだな？
煮魚をする時に、生姜を入れるから！
生姜をすり下ろし、照りが出る様に、みりんを加えました！
ご飯が進むモノが出来上がりました！
馬肥ゆる秋です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おみつこさん
