簡単すぎ!冷製明太子パスタ
作り方
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1
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明太子これぐらい
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2
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スプーンで身を出す。
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3
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マヨネーズ大さじ3をどどーんといれる
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4
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麺つゆ大さじ1強いれる。そしてまぜてる。ソースこれで完了!簡単すぎ!
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5
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パスタの麺をいつもより長めに茹でて冷水でしめる!
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6
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冷たくなったパスタをソースにからめる。お皿にもってのりをのっけたらめちゃうまパスタのできあがり!
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7
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ぜひぜひつくってみてください。ソース多めが良いかな!
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コツ・ポイント
麺はしっかり水でしめて、水分をしっかりザルできってから混ぜる!
このレシピの生い立ち
明太子はいつもあたたかいパスタにしていたのですが冷製にしてみたらありえないほど美味しかった!やってみたらうまくいった話♪
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