至福のひととき♪焼きうにのお吸い物
Description
新鮮なウニをお吸い物で頂くとさらに絶品です♪
BeyouSol
材料
（1人分）
作り方
-
-
1
-
始めに一番だしを用意します。作り方はこちらをどうぞ↓
レシピID : 6495377
-
-
-
2
-
ウニを鉄板の上に並べてバーナーで表面を軽く炙りお椀に並べます。
-
-
-
3
-
沸騰させた一番だしをお椀に入れて、ねぎやゆずの皮を一緒に添えて完成です♪
-
コツ・ポイント
一番だしがあればどんな具材でも美味しいお吸い物が作れて嬉しいですね♪
このレシピの生い立ち
一番だしを常に冷蔵庫に常備して、お吸い物、スープ、煮物に色々使っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BeyouSol
