鶏ハム(カオマンガイ風)
Description
お弁当に最適。
材料
1枚
○砂糖
小さじ1
○塩
小さじ1/2
○酒
大さじ1
■
【タレ◎】
醤油・砂糖・ごま油・オイスターソース
小さじ1
スイートチリ・ナンプラー
小さじ2
酢
大さじ1
生姜・にんにく
少々
ネギのみじん切り
適量
作り方
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1
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【鶏の下処理】
叩いて○に漬ける。
【タレ】
◎を混ぜる。
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2
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お湯を沸かして、沸騰したら1を入れて蓋をする。
そのまま20分くらい。
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コツ・ポイント
ほったらかしランチ
このレシピの生い立ち
一番かんたんな作り方の覚書。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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