簡単さっぱり国産レモン『レモネード』
Description
国産レモンが手に入った時のレモン仕事。
レモンの砂糖漬けは後々、スイーツにもおやつにも二重丸!
レモンの砂糖漬けは後々、スイーツにもおやつにも二重丸!
材料
作り方
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1
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国産レモンを洗って水気をきる
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2
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レモンを2ミリほどに切る。
国産レモンなら皮のままでもokと、農園の方がおっしゃっていました
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3
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レモンと同量の砂糖(今回はてんさい糖)を交互に入れる
今回は大レモン4個340グラムでした。
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4
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1ヶ月ほど放置して砂糖が溶け切ったら完成。
一日でほとんど溶けました。
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5
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シロップ大さじ1に、お湯もしくは炭酸水を200ccで割る
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コツ・ポイント
とにかくサッパリで美味しいレモン。簡単に美味しく作れちゃうので国産レモンが手に入ったらぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
国産レモンの大量消費に!ストレス解消に!口にしてみて下さい。レモネードに、レスカに!