たけのこと人参のきんぴら
Description
分量も適当コツもなし雑に作ってOKです！
味付けはお好みで☆
作り置きにもお弁当にもおつまみにも〜
味付けはお好みで☆
作り置きにもお弁当にもおつまみにも〜
おおざっぱなぴよまる
作り方
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1
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※材料上から順に炒めるだけ☆
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2
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フライパンを温めながらごま油、にんにく、鷹の爪を投入！
火が強すぎると油跳ねるしにんにく焦げるので注意◎
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3
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たけのこと人参を投入！
〔冷凍保存してある人参を冷凍のまま投入しました。水気が多い場合は少し火を強くして炒めた方が良き〕
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4
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適当に火が通ってきたら醤油をかけて、馴染んだら味見して薄かったら醤油を足すの繰り返し。
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5
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火を止めたら白ごまをお好みで！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
一人暮らしだと青椒肉絲作る時、タケノコの水煮余りません？？？
いつも炊き込みご飯にしたり余った分の使い道に悩んでいたのできんぴらにしてみました〜
いつも炊き込みご飯にしたり余った分の使い道に悩んでいたのできんぴらにしてみました〜
