ロメインレタスでかまぼこ巻きの画像

Description

葉が普通の結球レタスより割れにくく、サニーレタスよりしっかりしているロメインレタス。いろんなものを巻いてピンチョスに!

材料

好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ロメインレタスを長方形に切り、好みの暑さに切ったかまぼこに巻いて爪楊枝を刺して完成♪

コツ・ポイント

かまぼこ以外にも、ハム、チーズなど色々巻いても!
ロメインレタスが元気がない時は、50度のお湯に少しつけておくとパリッとします。50度のお湯は熱湯と水半々が本当ですが、水道の1番熱いお湯でも充分でした(給湯器温度次第ですが)

このレシピの生い立ち

かまぼことロメインレタスが冷蔵庫にあったので。
レシピID : 6534464 公開日 : 20/11/19 更新日 : 20/11/19

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