はんぺんの下ろし生姜

油を引かず、はんぺんを薄く色付くまで両面焼く。トースターや魚やきグリルでもいいです。

大根をすり下ろし、軽く絞る。

焼き上がったはんぺんに大根下ろしと生姜をのせる。醤油をかけてお召し上がり下さい。