超簡単☆旨味たっぷりウインナーの黄金炒飯
あけぼしたびと
作り方
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1
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ウインナーを1cm幅に切り多めの油で炒めます。
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2
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ごはんを入れます。この時ごはんが冷たかったらレンジで温めてから使いましょう。ほぐれやすいです。
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3
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溶きほぐしたたまごを入れます。真っ黄色な黄金にする為にたまごがごはんより後入れになります。
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4
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塩と味の素を入れます。
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5
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ねぎを入れます。
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6
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どんぶりにウインナーの旨味がたっぷり染み込んだ黄金炒飯をよそったらお腹満足激うま炒飯のできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
ウインナーは小さく切った方がいっぱい入っている様に見えて見た目に綺麗です。ごはんが冷たかったらレンジで温めてから使いましょう。ほぐれやすいです。真っ黄色な黄金にする為にたまごがごはんより後入れになります。味の素の入れ忘れに注意しましょう。
このレシピの生い立ち
甥と姪が自分のお父さんが何も料理をしない人なのに休みの日に作ってくれた思い出の炒飯を聞いた限りで再現してみました〜♪♪♪家族の思い出っていいですよね！AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫覗いて見てね〜♪
あけぼしたびと
