甘酢唐揚げと十六穀米のサラダごはん
作り方
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1
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→炊くのが面倒ならコレを使います。
十六穀ごはん
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2
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鶏の甘酢唐揚げを作る。
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3
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レモンタルタルを作る。
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4
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十六穀米に枝豆・ひじき煮物を入れて混ぜ合わせる。
※冷凍枝豆は戻す。
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5
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ブロッコリーはレンジアップする。
根菜モード
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6
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お皿に【1】の十六穀米を盛り付けて、レタス→鶏の甘酢唐揚げをのせる。
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7
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鶏の甘酢唐揚げにレモンタルタルをかけてトマト・ブロッコリーを添える。
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コツ・ポイント
炊く場合は米の水加減に十六穀米30gに大して水60mlを足す。
このレシピの生い立ち
雑穀米が食べたくて人気のおかずをトッピングしました。