大根おろし白子ぽんゆず味
Description
この時期美味しい白子を簡単に大根おろしゆずぽんで！
szkmama
材料
白子100g
1パック
大根おろしぽん酢
適量
塩
1小さじ
作り方
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1
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2
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ボウルに白子と潮大さじ1を入れてぬめりをとります。
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3
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一口サイズに切りぬめりを洗い流します。
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4
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お湯を沸かし1分茹でます。
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5
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ザルにあげて
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6
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冷水に入れます。
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7
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お皿に盛り付け
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8
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食べる直前に大根おろしゆずぽんをかける。
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コツ・ポイント
白子はしっかりぬめりを流してからゆでてください。
このレシピの生い立ち
いつもの白子ぽんを大根おろしぽん酢で豪華に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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szkmama
