漬けマグロ
作り方
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1
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マグロを好みのサイズに切ります
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2
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醤油、酒、みりん、ごま油、白ごまを入れて少し漬けたら完成です
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コツ・ポイント
ジップロックに入れておけば漬けるのが楽です。
漬ければ味は染み込みますが直ぐに食べるのも全然美味しいです
漬ければ味は染み込みますが直ぐに食べるのも全然美味しいです
このレシピの生い立ち
漬けマグロが食べたかったので作りました
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マグロを好みのサイズに切ります
醤油、酒、みりん、ごま油、白ごまを入れて少し漬けたら完成です