豚しゃぶしゃぶ乗せ豆腐の温サラダ

豚しゃぶしゃぶ乗せ豆腐の温サラダ

Description

豚しゃぶしゃぶ肉と木綿豆腐で、たんぱく質が摂取できます。筋肉をつけて、免疫力アップ!!

材料 (2~3人分)

豚しゃぶしゃぶ肉
200㌘
木綿豆腐
300㌘
冷蔵庫に余っていた野菜(今回はブロッコリー)
お好きな量
キューピーわたしのお料理きざみ玉ねぎだし仕立て
お好きな量

作り方

1

写真

今回のポイントは、キューピーわたしのお料理きざみ玉ねぎを使います。

2

写真

レンジ対応皿に、木綿豆腐をキッチンペーパーに包み、のせます。600㍗で3分加熱して、水気を取ります。やけどに注意!

3

鍋にたっぷりと水を入れ、沸騰させる。沸騰したら、火を弱めにし、豚肉に火を通す。肉をしゃぶしゃぶしたら、ザルに取っておく。

4

木綿豆腐を食べやすい大きさに切り、野菜などを盛り付けておく。

5

豚しゃぶ肉も盛り付けて、キューピーわたしのお料理きざみ玉ねぎだし仕立てをかけたら、出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉をしゃぶしゃぶする時は弱火で行なうべし。強火ですると、肉が固くなります。

このレシピの生い立ち

いつも豚しゃぶしゃぶ肉の時はゴマドレッシングが定番でしたが、さっぱり食べたくなり、キューピーわたしのお料理きざみ玉ねぎだし仕立てに出合いました。
レシピID : 6539922 公開日 : 20/11/23 更新日 : 20/11/23

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