豆腐ハンバーグ おろし大根ゆず仕立てで
食べる事大好きママ
作り方
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1
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長ネギは、荒みじん切り。生姜は、すりおろしにする。
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2
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パン粉以外全てを混ぜ合わせ、パン粉で、固さを調節
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3
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楕円に形を整えて、フライパンで焼く。
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4
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お皿に盛り付けたら、キューピーのわたしのお料理おろし大根ゆず仕立て をかけて、完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハンバーグにかけるソースのバリエーションを増やせないかと思ってました。このソースは、意外に、鶏肉豆腐ハンバーグにピッタリのソースだと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
食べる事大好きママ
