本格ジェノベーゼ ミキサーで簡単！
Dolcenota
作り方
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1
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バジルは洗ってよく水を切っておく。葉先だけ摘んでおく。
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2
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材料を計量して合わせる。
ミキサーで攪拌する。アンチョビのオイルは入れない。
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3
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出来上がったら早速パスタに。
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コツ・ポイント
ミキサーに材料を入れるときには、液体のオイルから。
このレシピの生い立ち
イタリアンのシェフにピスタチオで作ってみて、美味しいから！と勧められて。
アンチョビで旨味、ピスタチオが香ばしさとコクを出してます。
アンチョビで旨味、ピスタチオが香ばしさとコクを出してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Dolcenota
