どっしりバナナケーキ
ちかっぴー
作り方
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1
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ボールに卵と砂糖を入れよく混ぜる。
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2
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１に溶かしたバターを加え混ぜる。
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3
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２に薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを加え、さらに潰したバナナを加えて混ぜる。
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4
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１７０度に温めたオーブンで、35分焼いて、串を刺して何もつかなければ焼き上がり。
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コツ・ポイント
熟したバナナで作ると香りが良く、美味しいです。バナナを加える時、お好みでブランデーを少し加えてもOK!
このレシピの生い立ち
アメリカの新聞に載っていたレシピで作ってみたら思いがけず美味しくて、グラムに換算した覚書用レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちかっぴー
