低糖質 シンプルなマフィン

大きめなボウルにバターを入れ、レンチンして溶かしバターを作る。

バターの中にベーキングパウダー以外を全て入れ、よく混ぜる。

最後にベーキングパウダーを入れて混ぜる。

油を塗った(カップを敷いた)型に生地を7分目くらいまで入れ、表面を整える。