カボチャプリン？ケーキ
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作り方
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1
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グラニュー糖は、フライパンで焦がし、カラメルにしたら丸型に流す
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2
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カボチャは蒸してからつぶす
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3
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ミントの葉はよく洗う
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4
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玉子、砂糖、牛乳、カボチャを混ぜて丸型に流して天板に置き、170度で1時間湯煎焼きにする。
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コツ・ポイント
天板に型を置いたら、型の高さの半分くらいの沸騰したお湯を張り、蒸し焼き
このレシピの生い立ち
カボチャプリンを作ろうとして、出来たら、なんだか、ケーキみたいでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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