サーモンの簡単酢煮

加熱しすぎないことが、しっとりとしたサーモンになるポイントです。１分半のところで、一度様子を見るようにしています。まだできてない様でしたら、その後、３０秒ずつ加熱していくと失敗しません。お酢が苦手な人は、お酢をみりんに変えてもおいしいです。

バター焼きやホイル焼き以外の料理方法でしっとり・サッパリのサーモンを食べてみたかったので。