ほうれん草と海苔のおひたし
貝塚ママ
作り方
-
-
1
-
ほうれん草は水洗して茹でる。茹で上がったら水で冷まし、4cm位の長さに切り、水気を絞って、器に入れてほぐしておく。
-
-
-
2
-
めんつゆは商品によって違うので注意！うどん・そばの濃さの2倍のめんつゆを入れる。
面倒な時はめんつゆを適当に水で薄める。
-
-
-
3
-
1に2を入れ、全体に浸す。
-
-
-
4
-
焼き海苔を手で1cm角位にちぎる。
食べる直前にほうれん草と混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
焼き海苔の香ばしい香りが決め手なので、ほうれん草の味付けを先にする。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の海苔巻きをして美味しかったので、もっと簡単に作ろうと思って、始めました。
(
)
