アサリの佃煮
Description
あさりの剥き身があったので、佃煮にしました。自分で作ると濃さを調整出来ますよ。
クック1LAV8H☆
材料
作り方
-
-
1
-
身抜きしたアサリを鍋に入れ、少しだけ、水を入れ、炒めます。炒めたら、砂糖、みりん、生姜を入れ、炒めます。
-
-
-
2
-
炒めたら、水分をとばしたら、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
砂糖が無い場合はみりんのみでも可能です。醤油は入れ過ぎないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
味噌汁、蒸して食べてましたが、佃煮にすると保存出来るので便利だったので、作ってみました。
(
)
