粒マスたくあんの画像

Description

江戸時代発祥のたくあん、1747年創業のフランスの粒マスタード、宮崎くんせいたくあん使用、お酒・チーズも合うかも。

材料

宮崎くんせいたくあん、
数枚
粒マスタード
少々
チーズなど
お好みで

作り方

  1. 1

    たくあんに粒マスタードをのせるだけ。

  2. 2

    フランス・ファロ社の「ブルゴーニュ・マスタード」にハマっています。上品な奥深さ。ヨドバシ通販で。

  3. 3

    長年、粒マスタードはフランス・マイユ社でしたが、ファロ社の粒マスタードのほうが上品で好みです。

コツ・ポイント

お酒、チーズも合いそうです。
日&仏、数百年も歴史ある食べ物が競演。

このレシピの生い立ち

みやざき物産館konneの通販で見かけて、おいしそう!買う前に作ってみました。
減りの遅い粒マスタードを活用。
レシピID : 6553337 公開日 : 20/12/04 更新日 : 20/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート