餡子とクリームチーズのフルーツ生春巻き★
Description
クリームチーズと餡子の相性が抜群で!大好きなお好みのフルーツを入れて巻き巻き★子供も彼氏も絶賛★超美味しいですよ★
材料
(4人分)
作り方
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1
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生春巻きの皮は60℃位のお湯にくぐらせます
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2
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フルーツはお好きなフルーツをひと口サイズに 薄く切りキッチンペーパーで水分を少しとっておきます
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3
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①に餡子クリームチーズ②のフルーツをのせて クルクル巻くだけ★
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4
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お好きなフルーツで★ 餡子は 粒あんでもこし餡でもお好きな餡子で大丈夫です
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5
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クルクル巻いた フルーツ生春巻きを食べやすく切れば出来上がり★超美味しいよ★
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コツ・ポイント
フルーツから水分が出るので カットした後はキッチンペーパーで はさんで 余分な水分を取ったら作りやすいです★
このレシピの生い立ち
ボールフルーツケーキとフルーツ大福を作ったんだけど フルーツも餡子も余ったので フルーツが傷む前に何か美味しくできる物ないかなぁ?と思い 冷蔵庫に生春巻きの皮を発見して 作ってみたら 子供も彼氏も絶賛してくれました★