漬け込み不用！時短20分でホロホロ鶏ハム
はるちゃん310♪
作り方
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電気圧力鍋の内釜に鶏モモと他材料全て入れちょっと揉み込む。加圧時こんぶは肉の下に入れたら出汁がまわりやすそうでした。
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電気圧力鍋（インスタントポットなら肉料理モードで中加圧で10分）に入れ10分加圧
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加圧終了後、すぐに圧抜きしちゃって大丈夫です。切るor箸でほぐせば完成！
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コツ・ポイント
漬け込み時間いらず！思い立ったらすぐできる！ラーメン作ってる間に出来上がり！
このレシピの生い立ち
ラーメン作りはじめたけどチャーシューがなくて鶏モモがあったので加圧したらたった10分で美味しい鶏ハムになったので覚え書き！時間がない時でも簡単時短ですぐにできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
