鯛とセリの炊き込みご飯
Description
お刺身の残りでも作れる鯛の炊き込みご飯です。
骨も、無くて食べやすいです。
骨も、無くて食べやすいです。
TomoSuzuki
作り方
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1
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お米を研いで30分浸水する。
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2
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お米をザルでよく水を切ってから土鍋に入れる。
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3
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土鍋に出汁360cc薄口醤油40gを入れてよく混ぜる。
その上に鯛の切り身100gを乗せる
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4
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蓋をしてそのまま炊きます。
炊き上がったら2cm間隔できったセリを散らして5分蒸らして完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鯛以外の魚でも美味しくできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
