焼かない！キットカットdeチーズケーキ♡
Description
オーブンで焼かない簡単なチーズケーキをキットカットのボトムで作ってみました♡
yuki☆☆☆rin
作り方
-
-
1
-
15cm丸型にシートを敷いておく
-
-
-
2
-
キットカットファミリーパックの4つ以外ジップロックに入れて綿棒で叩いて粉々にする
残りの4つは1cmくらいに砕いておく
-
-
-
3
-
溶かしバターを2に入れてなじませ、1の型に敷きつめ推し固め、冷蔵庫で冷やしておく
-
-
-
4
-
ボールに柔らかくしたクリームチーズ200gに砂糖40gをいれてハンドミキサーで混ぜる
-
-
-
5
-
別のボールに生クリーム200gに砂糖10gを入れてもったりするまでハンドミキサーで混ぜる
-
-
-
6
-
4に5を最初半分くらい入れてハンドミキサーで混ぜその後全部入れて混ぜる
2の1cmに砕いておいたのを入れざっくり混ぜる
-
-
-
7
-
6を冷やしておいた3に入れて表面をならす
冷蔵庫で3時間以上冷やし固める
-
-
-
8
-
型からはずしてココアパウダーをふり、出来上がり♡
-
コツ・ポイント
砂糖を入れた生クリームを固くなる寸前のもったりする所まで泡立てるのがポイントです
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使わなくても焼かないチーズケーキが出来るのかチャレンジしてみたら思っていた以上に美味しく出来ました♡家族にも好評だったので備忘録にレシピにしました
ちなみに今回は家にあったビターで作りました
ちなみに今回は家にあったビターで作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yuki☆☆☆rin
