ヴィーガン&ダイエット!チーズリゾット

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Description

ヴィーガンの人でも食べれる!ダイエットにももってこいの濃厚ヘルシーチーズリゾットです!

材料 (1人分)

冷凍カリフラワーライス
150g
豆乳とココナッツオイルでつくったまろやかシュレッドチーズ
10~20g
ニュートリショナルイースト
大さじ1
野菜ブイヨン
小さじ1/2
塩コショウ
各少々
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにカリフラワーライスを入れ、火が通るまで軽く炒める。

  2. 2

    ニュートリショナルイースト、野菜ブイヨン、塩コショウを加えて混ぜる。

  3. 3

    アーモンドミルクを加えて混ぜる。

  4. 4

    シュレッドチーズを加えて溶けるまで混ぜる。

  5. 5

    黒コショウをかける。

コツ・ポイント

きのこ類、ベーコンなどを入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

最近ヴィーガンに興味があるので、作ってみました!
レシピID : 6558146 公開日 : 20/12/08 更新日 : 20/12/08

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