くまりのセロリトマトサーモン
作り方
-
-
1
-
ノルウェーサーモン(脂多めの鮭の切り身ならok)を一口サイズに切る。骨はとる。
-
-
-
2
-
トマトとセロリを細かく切る。
-
-
-
3
-
すべてフライパンに入れて炒める。最後に醤油を4まわしくらい入れる。
-
コツ・ポイント
炒めるだけです!サーモンを入れるときは皮を下にして、先に入れるほうが気持ち美味しい気がします。でも基本、切って炒めて醤油加えれば何でもオッケーです!
このレシピの生い立ち
和食好きの外国人の友だちが作っていました。「え、その組み合わせ…?」と思ったら何ととても美味しい!日本食ネイティブでないからこそ、ネイティブには思いつかない醤油の魅力に気づけたのかもしれません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)