ナンプラードレッシング♪春菊サラダ
Description
癖のある春菊は癖のあるナンプラーと相性抜群。パクチーでも合います。もちろん、アジアン食材のパクチーにもぴったりですよ。
材料
1/2束くらい
(orパクチー
1束)
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ナンプラードレッシング
○ナンプラー
小さじ1
○レモン果汁
小さじ1
○オリーブオイル
小さじ2
○チューブのにんにく
2センチくらい
○チューブのしょうが
2センチくらい
チリパウダー
適量
作り方
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1
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○を合わせておく。
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2
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適当な長さに切った春菊を混ぜる。
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3
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チリパウダーを振って出来上がり。
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4
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ちなみに、上にサラダチキンのせると豪華。簡単なのに。笑
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5
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2021.04.22
「ナンプラー」の人気検索でトップ10入りしました。
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6
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2022.03.11
パクチーでもよく作ってます。今更ですが、パクチーサラダのアップ。
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コツ・ポイント
味見してナンプラーは調整してくださいね。
結構しょっぱいので、初めから入れすぎないように!
パクチーももちろん合います♪
結構しょっぱいので、初めから入れすぎないように!
パクチーももちろん合います♪
このレシピの生い立ち
春菊とナンプラードレッシングの組み合わせやってみたかった。