ゆずドリンク
おでかけ母さん
作り方
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1
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ゆずを頂いたら、果汁をドリンクに。
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2
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半分に切ります。
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3
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マグカップと茶こしを用意します。
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4
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マグカップに茶こしを乗せ、親指でゆずの皮を上からギューっと押し、果汁を絞り出します。
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5
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絞った後はゆずの中央が凹み、種は茶こしの中に残るので、片付け簡単。
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6
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果汁が絞れたマグカップにお好みの量のお湯を注いで･･･
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7
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できあがり。
慣れれば所要時間1分。
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8
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1個で2杯、頂けます。残った皮はお料理に、お菓子に。
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コツ・ポイント
お湯を注いで熱々のもいいのですが、ちょっと冷めたところもおすすめです。
お砂糖を入れたりせず、ストレートにゆずの酸味を味わうゆずドリンク、疲れた時にシャキッと元気回復、何よりあったまります。
頂いたゆずのお手軽大量消費にもおすすめ♪
お砂糖を入れたりせず、ストレートにゆずの酸味を味わうゆずドリンク、疲れた時にシャキッと元気回復、何よりあったまります。
頂いたゆずのお手軽大量消費にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
秋~冬にゆずをたくさん頂きゆず湯やお料理に使っていたある時、果汁を絞ってお湯でストレートに割って飲んだら…と天の声。
Simple is the best.とはこの事･･･かと。
美味しいゆずに当たると幸せ~とマグ片手にしばし温まります。
Simple is the best.とはこの事･･･かと。
美味しいゆずに当たると幸せ~とマグ片手にしばし温まります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おでかけ母さん
