韓国風の味噌汁の画像

Description

いつもの味噌汁が簡単に韓国風になります。

材料

普段の味噌汁
人数分
具はなんでも
人数分
コチュジャン
人数×小さじ1
すりおろしニンニク
1カケ〜お好みで
ごま油(なくても可)
数滴
トックやトッポギ(なくても可)
お好みで

作り方

  1. 1

    普段の味噌汁をトッポギかトックを追加して作る。

  2. 2

    写真

    すりおろしニンニクを入れ、コチュジャンを味見しながら入れる。

  3. 3

    写真

    お好みでごま油をたらし、ネギなどをトッピングして完成。

コツ・ポイント

トックやトッポギは、日本の餅と違ってドロドロに溶けてこないので、入れるタイミングに気を使わなくて大丈夫です。トックなど手に入らなければ、ウドンもおすすめです。

このレシピの生い立ち

スンドゥブなど韓国の味を手軽に食べたくてよく作ります。味噌汁がマンネリ化してきた時にもおすすめです。
レシピID : 6560987 公開日 : 20/12/10 更新日 : 20/12/10

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