ぶり焼き〜おろし大根ゆず風味〜
ダッフィーローズ
作り方
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1
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サラダ油をしいたフライパンでブリを焼く。
空いてるスペースでねぎも一緒に焼く。
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2
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ねぎに焼き色がついたら、先に取り出しておく。
ぶりは中に火が通るまで焼いていく。
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3
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お皿に盛って、おろし大根ゆず仕立てを好きなだけかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
魚はよく焼いてください。
このレシピの生い立ち
キューピーおろし大根ゆず仕立てのモニター当選したのでつくってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
