ブロッコリーとエビのチーズパスタ
〜理緒〜
作り方
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1
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ブロッコリーを洗って食べやすい大きさに切る。皮が厚いところはむく。
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2
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フライパンに油を入れて熱し、ブロッコリーとむきえびを炒める。
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3
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間に鍋に湯を沸かし、塩を入れて、沸騰したらパスタを茹でる。
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4
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②に出汁と塩胡椒を入れて、火が通ったら米粉をいれ、まとまってきたら水を入れる。
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5
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沸騰したら牛乳を入れる。
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6
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パスタが程よく茹で上がったら湯を切り、⑤のフライパンへ入れる。
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7
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チーズを入れてさっと混ぜたらできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
適当に作ったらできた。
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