トースターで簡単☆ほったらかし焼きイモ♫
Rhia
作り方
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さつま芋を洗ってキッチンペーパーでふきトレイに並べる。
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250〜260度で30〜60分くらい焼く。焼き時間はサイズと数に合わせて。長めに焼くと美味。あとはほったらかしでOK。
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3
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完成。半分にカットしてバターやハチミツをかけても美味しい。
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4
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細くて小さいお芋でもOK。細いお芋は20〜30分くらいで焼けます。こちらは種子島ゴールドと安納黄金。
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5
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小さいお芋は皮も丸ごと食べられますので小腹が空いたときのおやつにピッタリ。
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6
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美味しい焼きいも完成。
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7
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中は綺麗な紫色と黄金色。甘みは控えめなのでバターと蜂蜜やメープルシロップ等をかけて。
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コツ・ポイント
お箸をさしてスッと通るまで焼き時間を追加して下さい。甘さ控えめのお芋にはバターにハチミツやメープルシロップ等を。小さなお芋は皮も丸ごと食べられます。私はお芋を入れ60分にセットしたら放置して他の事をやっちゃいます。終わる頃には焼き芋完成。
このレシピの生い立ち
3歳の可愛い生徒さんから「あのさ、先生料理できるんでしょ？あのさ、だからさ、焼き芋にしたら？」と頂いたので早速焼き芋に☆トロトロ甘くて美味しい♪ 実験中に教授が差し入れに持ってきたお芋をオーブンで焼いてくれたレシピを簡単に改良しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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