ラム酒を呑むためのグリルズ(焼き物)
Description
厚切りベーコン、カマンベールチーズ、リンゴ、チョコレート・・・どれもメープルシロップと合うのだ。
ぱんだパレード
材料
（1人分）
50～100g 「伊賀の里モクモク手づくりファーム」の原形ベーコンがオススメ
1/4個
1/8～1/4個
4かけ
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クッキングシート
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メープルシロップ
ラム酒
呑みたいだけ
作り方
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1
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原形ベーコン(ブロック)を1cm幅の厚切りに。
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2
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クッキングシートを二つ折りして包丁を挟み、その包丁でカマンベールチーズを4分の1個にカットする。
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3
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リンゴは5mｍ厚さのイチョウ切りに。ラム酒を少々振りかける。3枚ずつほど扇状に重ねる。
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4
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板チョコレートを適当に割る。
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5
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トースターにクッキングシート(上で使った)を敷き、ベーコン、チーズ、リンゴ、チョコをちまちまと並べる(平置きする)。
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6
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トースターで3～4分焼く(アラジン・グリル&トースターで200℃設定)。
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7
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好みの焼き加減でクッキングシートごと皿に引き上げて、メープルシロップを回しがける。
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8
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ラム酒はストレートか、耐熱カップに入れて電子レンジで15秒ほどチンしてフーフーしながら、これらをフォークでつまむ。
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コツ・ポイント
美味しいベーコンを使おう！ラム酒チョイスはダークラムが合うかと。深夜と間接照明がマスト。
このレシピの生い立ち
焼いたベーコンとメープルシロップは相性が良い。それでラム酒をちびちびストレートでいくのが常だが、他の子達も一緒に焼いてみた。皆違って皆良い、ラム酒とそれぞれにデートする。僕はメープルシロップが似合う子が好みなのだと気がつく。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぱんだパレード
