残り野菜とゆで汁で具沢山スープ
Description
ZENB NOODLEの豆の旨味が溶け出たゆで汁を捨てるのはもったいない！オリーブ油と塩だけでおいしいスープになります。
ZENB
材料
（1人分）
作り方
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1
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今回は100％豆だけで作った麺、ZENB NOODLEのゆで汁を使います。
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2
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鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、食べやすい大きさに切った野菜、ウインナーを加えて炒める。
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3
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②にゆで汁を加え、野菜が柔らかくなるまで加熱し、塩、こしょうで味をととのえる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ZENB NOODLEをゆでた後のゆで汁に塩とオリーブオイルを加えて飲んでみると、豆のやさしい味わいが美味しかったので、冷蔵庫にあまっている野菜を加えて具沢山スープにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ZENB
